LOS HELADOS MÁS ORIGINALES DE MADRID

Julio… Y el calor si algo hace es, apretar. Pero es lo que tiene el verano, que hace sol, las temperaturas suben y eso significa, calor. Y por la otra parte, está que tenemos días más largos y además más tiempo libre para hacer cosas chulas y divertidas. Además, en verano parece que no nos importa tanto trasnochar un poco más a menudo aunque sea para quedarnos en una terraza charlando o disfrutar de un rico helado durante un paseo y justo para ayudarte en esa tarea y que en Madrid se te haga súper amena y la disfrutes al máximo, hoy te traemos un recuento de heladerías que por una cosa o por la otra, tienen “su punto” (porque decir las mejores heladerías de la ciudad no sería justo porque haberlas haylas y muchas y muy buenas).

–       Mistura: es ya un clásico y desde su expansión, muchísimo más. Empezaron en un pequeñito local en Augusto Figueroa (paralela a la calle Fuencarral) con un concepto único en España y traído nada más y nada menos que desde India (lugar en el que los jóvenes propietarios de la heladería pasaron algún tiempo). Todo consiste en trabajar con mucho cariño y una piedra congelada el helado para darle una textura única, mezclarlo a la perfección hasta su fundición en uno de sus toppings y conseguir un helado majestuoso. Ahora y tras unos años de arduo trabajo, crecen por la ciudad y tenemos más de un punto disponible para disfrutar de sus ricos helados (con o sin toppings según el gusto) pero también de sus zumos naturales, gofres y crepes caseros… Descubre dónde puedes encontrarlos aquí http://misturaicecream.com/

–       Lolo Polos: no es una heladería tradicional como tal de la de los helados de toda la vida. Lolo Polos, como su propio nombre indica basa su producto en una sola modalidad (arriba la especialización) y como no podía ser de otra manera, su producto único y estrella son los Polos. También, como en el caso anterior, empezaron en una única ubicación (calle del Espíritu Santo) pero ahora puedes encontrar sus puestos en más lugares e incluso han llegado hasta las Canarias. Polos 100% naturales, caseros, con sabores que jamás te habrías podido imaginar como el té matcha con coco. http://lolopolosartesanos.es/

–       La Pecera: helado si, pero en un pez. ¿Cómo? Si, es la nueva idea de esta heladería que no podía tener otro nombre que La Pecera. Directos desde Japón llegan esta dulce alternativa al helado de toda la vida. La “gracia” consiste en un taiyaki (típico pastel japonés) relleno de helado soft a los que se añaden los toppings más originales que puedas imaginar. Si te gusta lo original de verdad, tienes que probarlo. Lo denominan el “tsunami gastronómico del verano”. https://www.instagram.com/wearelapecera/

Categorías: gastro